Réservation

Jours d’ouverture & services du restaurant

Le restaurant des Ateliers des Grands Cèdres est ouvert du 10 mai au 1er octobre 2023 (sauf du 28 août au 7 septembre inclus – réouverture le 8 septembre soir).
Voici, ci-dessous, les jours des services selon les mois de l’année en haute saison :

MAI et JUIN 2023Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche soir
+ dimanche midi
JUILLET et AOUT 2023Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche soir
+ lundi soir (hors résidence)
SEPTEMBRE 2023Vendredi soir, samedi soir, dimanche midi & soir
BRUNCHES :
Les dimanches : 28 mai – 25 juin

SOIRÉES SPÉCIALES :
Samedi 24 juin
: menu en 5 temps autour du Japon 48€
accord mets-sakés proposé par Poison Toulouse 20€

Jeudi 13 juillet : Soirée d’anniversaire de JAJA POWERWINES

Dimanche 23 juillet : menu dégustation autour de l’Italie par Marco Vigano (60€)

Dimanche 30 juillet : Déjeuner avec Juan Pablo Rojas Pineda

Mercredi 02 Août : Dîner 4 mains Juliette Barry x Juan Pablo Rojas Pineda

Dimanche 06 août : Barbecue « Pirata » par Juan Pablo Rojas Pineda

Lundis 31/07, 07/08, 21/08 : Lundi du régisseur, menu unique hors résidence, 29€

Carte en constante évolution en fonction des chefs et des saisons
Consulter le programme des chef.fes de la saison 2023 ⟫

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