Jours d’ouverture & services du restaurant
Le restaurant des Ateliers des Grands Cèdres est ouvert du 10 mai au 1er octobre 2023 (sauf du 28 août au 7 septembre inclus – réouverture le 8 septembre soir).
Voici, ci-dessous, les jours des services selon les mois de l’année en haute saison :
| MAI et JUIN 2023 | Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche soir + dimanche midi |
| JUILLET et AOUT 2023 | Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche soir + lundi soir (hors résidence) |
| SEPTEMBRE 2023 | Vendredi soir, samedi soir, dimanche midi & soir |
| BRUNCHES : Les dimanches : 28 mai – 25 juin SOIRÉES SPÉCIALES : Samedi 24 juin : menu en 5 temps autour du Japon 48€ accord mets-sakés proposé par Poison Toulouse 20€ Jeudi 13 juillet : Soirée d’anniversaire de JAJA POWERWINES Dimanche 23 juillet : menu dégustation autour de l’Italie par Marco Vigano (60€) Dimanche 30 juillet : Déjeuner avec Juan Pablo Rojas Pineda Mercredi 02 Août : Dîner 4 mains Juliette Barry x Juan Pablo Rojas Pineda Dimanche 06 août : Barbecue « Pirata » par Juan Pablo Rojas Pineda Lundis 31/07, 07/08, 21/08 : Lundi du régisseur, menu unique hors résidence, 29€ | |
Carte en constante évolution en fonction des chefs et des saisons
↪ Consulter le programme des chef.fes de la saison 2023 ⟫